Specialiteitenkok gezocht in Chinees indisch restaurant - ref. q5543503
Bezorg jij mensen graag een plezierige, gezellige en onbezorgde tijd? Dan is een baan in de horeca iets voor jou! Bovendien ben je communicatief vaardig, werk je hygiënisch en heb je een commerciële instelling.
Taken
Het bereiden van bijzondere, creatieve en smaakvolle gerechten is jouw werk. Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van de gerechten voldoet aan de verwachting van de gasten.
Goede communicatie is belangrijk voor een soepele samenwerking tussen het personeel, zowel met de collega's in de keuken als met collega's in het restaurant. Waar nodig stuur je mensen aan en begeleid je keukenpersoneel bij het leren van nieuwe vaardigheden.
Je kunt er prima tegen om onder druk te werken. Ook ben je bereid om onregelmatig en in de weekenden te werken.
De wensen van de gasten staan voor jou altijd centraal en je kunt goed op deze wensen inspelen.
Wij zijn een Chinees indisch restaurant gericht op (aziatische gerechten en Chinees specialiteiten).
We zijn op zoek naar een specialiteitenkok om ons culinaire team te versterken. De specialiteitenkok is verantwoordelijk voor het bereiden, koken en presenteren van gerechten binnen onze gespecialiseerde keuken. Deze persoon moet creatieviteit, aandacht voor detail en een diep begrip van smaakprofielen en kooktechnieken specifiek voor de gekozen keuken aantonen.Of de kok is bereid om deze specifieke vaardigheden te leren.
Vereisten
Vereisten:
2 jaar werkervaring (24 maanden)
mbo 3 niveau
zelfstandig werkend kok
ervaring in (Chinese) keuken is een pré
Benefits
Natuurlijk staat er ook een beloning