Zelfstandig werkend kok
Landgoed de Horst zoekt een zelfstandig werkend kok met passie en oog voor detail. Je komt te werken in een hecht team waar vers, gezond en duurzaam koken voorop staat.
wat bieden wij jou- Marktconform salaris volgens horeca cao schaal 5
- Tijdelijk met uitzicht op vast
- Reiskostenvergoeding
- Gezellig en hecht team
- Ontwikkelingsmogelijkheden
- Pensioenopbouw vanaf dag 1
wie ben jij
Om aan de slag te gaan als zelfstandig werkend kok voldoe je aan de volgende eisen:
- Een afgeronde koksopleiding op minimaal BBL-niveau 3
- Ervaring in een à-la-cartekeuken
- Een creatieve mindset en passie voor smaakvolle, gezonde gerechten
- Affiniteit met dagverse, biologische en streekgebonden producten
- Je bent representatief, gastgericht en hebt oog voor detail – je presenteert elk gerecht als een feestje op het bord
- Je werkt graag in teamverband en weet van aanpakken
wat ga je doen ...
In deze afwisselende functie werk je in verschillende shifts mee aan het ontbijt, de lunch en het diner:
- Ontbijt & lunch worden dagelijks in buffetvorm geserveerd
- Diner is een dagelijks wisselend driegangenmenu met vlees, vis of een vegetarisch gerecht
- Je draait zelfstandig je dienst en coördineert de werkzaamheden tijdens je shift
- Je begeleidt leerlingen en/of stagiaires
- Je bewaakt de kwaliteit en hygiëne volgens de HACCP-richtlijnen
- En natuurlijk: je levert input voor onze menukaarten en brengt je creativiteit in bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten
waar ga je werken
Gelegen in het groen van Driebergen, biedt Landgoed de Horst een inspirerende omgeving waar leren, ontmoeten en verblijven samenkomen. Duurzaamheid en gezonde voeding staan bij ons hoog op de agenda. We geloven in een keuken die voedt én verrast, met aandacht voor mens en natuur.
- Gezellig en hecht team
- Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng
- Investeringen in persoonlijke ontwikkeling via e-learning en trainingen
- Focus op duurzaamheid en het serveren van gezonde en heerlijke voeding
- Een aantrekkelijke werkomgeving op een landgoed
sollicitatie
Ben je enthousiast geworden over deze vacature? Solliciteer dan direct via de button hieronder. Wij nemen contact met je op om de mogelijkheden te bespreken.
Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.show more
- experience
- qualifications
MBO
share this job.