Operator bakkerij
Ben jij een gepassioneerde Operator met liefde voor voeding en techniek? Als Operator Bakkerij ben jij verantwoordelijk voor het hele bakproces. Kom werken bij een gedreven en gezellig team in een groeiend familiebedrijf!
Wat je gaat doen
Als Operator Bakkerij ben jij verantwoordelijk voor het volledige proces van het bereiden van brood en eierkoeken. Je volgt recepten, verzamelt en weegt de ingrediënten af, en stelt de machines in voor het maken van deeg en het bakken van producten.Daarnaast monitor je de machines en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Bij storingen of afwijkingen los jij deze zelfstandig op.
Dit zijn jouw taken:
- Instellen en bedienen van de machines, waaronder de mixmachine en oven
- Verhelpen van storingen en schoonhouden van de werkplek en machines
- Verzamelen en afwegen van de ingrediënten volgens de receptuur
- Bewaken van het proces en signaleren van afwijkingen
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en het registreren van bevindingen
Je werkt van maandag tot en met vrijdag. Het kan voorkomen dat je in het weekend werkt of een nachtdienst moet draaien.
Over het bedrijf
Jouw nieuwe werkgever maakt groot brood en eierkoeken voor grote supermarktketens in Nederland en België. Het productieproces draait continu en daar werken gedisciplineerde medewerkers graag aan mee. De sfeer is dan ook gedreven. Er wordt hard gewerkt, maar nog harder gelachen!Een fijne sfeer is niet het enige wat er hangt, want de heerlijke bakkersgeur komt je van buiten al tegemoet! En dat te bedenken dat er nog een productielijn bij komt.... Verder is het een betrokken familiebedrijf dat je graag aanmoedigt om te ontwikkelen en je talenten te laten zien.
Wat wij bieden- Maandsalaris tussen de €2.650 en €3.300
- Ploegentoeslagen afhankelijk van de diensten die je draait
- Werken met ambachtelijke producten waarvan je zelf kunt genieten tijdens de pauzes
- Korting op het versgebakken brood dat je zelf hebt bereid
- Een fijne informele teamsfeer
- Een langdurige baan met mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling
Dus, zie jij jezelf in deze functie? Solliciteer vandaag nog! Wij nemen binnen 24 uur contact met je op (op werkdagen) om je sollicitatie te bespreken.
Wat wij vragen- Goede beheersing van de Nederlandse of Engelse taal in woord en geschrift
- Ervaring in de voedingsindustrie en bij voorkeur een afgeronde bakkersopleiding
- Kennis van HACCP en het belang van een goed productieproces
- Ervaring als operator en flexibel ingesteld
- Teamplayer met een dosis humor en op zoek naar een baan voor de lange termijn