Zelfstandig Werkend Kok - ref. b13119603
Madurai Masala cafe Maarssen € 2.500 - € 3.000/maand
Madurai Masala Café is een bruisend familierestaurant in het hart van Maarssen, Nederland. Opgericht in 2023, brengen we de authentieke smaken van Zuid-India, met name de rijke culinaire tradities van Tamil Nadu, naar de lokale gemeenschap. Geïnspireerd door de bruisende straten van Madurai en andere iconische steden in het zuiden van India, wil ons café een authentieke smaak van India bieden in een warme, gastvrije omgeving.
Tasks
Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voor bereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden.Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en s avonds beschikbaar.
De werkuren en het rooster zijn flexibel.
Wat zijn uw taken:
- Wassen, snijden, koken, mengen.
- Kwaliteit controle van ingrediënten.
- Bereidingen uitvoeren, bewaken en controle van gerecht.
- Portioneren en garneren.
- Hulpkracht controleren en toewijzen werk.
- Controle op hygiënisch werkwijze.
- Planning van werkzaamheden en inkopen, ontvangen controle inkoop.
Requirements
Functie-Eisen- Jij kan Initiatief nemen
- Minimaal Mbo-niveau 3
- Vertrouwen in jezelf.
- Kalm en doelgericht werken onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk.
Benefits
Wat bieden wij verder aan:
Full-time: 38 uur per week
€2.500,00 Bruto loon tot 3.000,00 Bruto loon
Toelichting arbeidsvoorwaarden- Reiskosten + Maaltijd
- Contractduur: 2 jaar
- hulp bij huisvesting (indien gewenst)
- Opleiden intern.
Geïnteresseerd? Solliciteer met jouw CV en motivatiebrief.
Lagom Amsterdam B.V.Amsterdam, 28 km van Maarssen
Onze keukenbrigade van Lagom is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok voor overdag!
Je komt te werken in een ambitieus team die vooral lekker willen koken en graag een extra stap zetten om onze gasten een onvergetelijke middag...
YoungCapitalAmsterdam, 28 km van Maarssen
Ervaren kok gezocht voor Japans sterrenrestaurant
Ben jij een zelfstandige kok met een liefde voor Japanse smaken? Grijp je kans als kok in ons vijfsterrenhotel!
Wat ga je doen?
Werk als zelfstandig werkend kok in de prestigieuze Japanse...
Punjabi Food BVHoofddorp, 30 km van Maarssen
zijn wij opzoek naar een gedreven zelfstandig werkende kok.
Taken
Wij zoeken een echte professional die:
• De Indiase keuken als geen ander kent en leeft voor perfectie;
• Kwaliteit altijd vooropstelt en onder druk de rust bewaart;
• Flexibel...
Ontdek de leukste vacatures: